반응형 미역국보관법1 백종원소고기미역국 맛 안 날 때 직접 해보니 📋 목차백종원식으로 끓여도 맛이 비는 이유소고기랑 미역 양을 이렇게 잡으니 편하더라볶는 순서만 바꿔도 국물이 확 달라져요간장과 액젓은 언제 넣어야 짜지 않을까한 번 망해보고 알게 된 진짜 포인트남은 미역국은 이렇게 데우면 맛이 살아나요자주 묻는 질문 생일 전날 밤, 냄비에 미역국을 올려놓고도 국물 맛이 영 빈 것 같아서 숟가락을 몇 번이나 들었다 놨다 했어요. 백종원소고기미역국이라고 하면 쉬울 줄 알았는데, 막상 집 냄비에서는 고깃국도 아니고 맹물국도 아닌 애매한 맛이 나더라고요. 근데 원인을 따져보니 재료가 부족해서가 아니라 불린 미역 20g, 소고기 150g, 물 1.5L 같은 기본 비율을 흔들어 놓은 게 시작이었어요. 딱 그 정도만 맞춰도 4인분 기준으로 실패 확률이 확 내려가는 셈이에요. 백종원.. 2026. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
