반응형 간장볶음밥1 백종원 햄볶음밥 집에서 해봤더니, 짠맛 잡고 불향 내는 법 📋 목차햄볶음밥이 늘 짜거나 질척한 이유부터 잡아보자백종원식 햄볶음밥 기본 레시피, 10분 안에 끝내기파기름이랑 간장 태우면 뭐가 달라질까나트륨 폭탄 피하려면 숫자로 끊어야 하더라한 번 태워먹고 멘붕 왔던 날, 그때 배운 한 가지지금 있는 재료로 커스텀하는 조합, 이거 은근 중독자주 묻는 질문 퇴근하고 냉장고 문 열었는데 남은 밥이랑 햄밖에 없을 때가 있거든요. 그럴 때 제일 빨리 떠오르는 게 햄볶음밥인데, 막상 하면 짜거나 질척해져서 속상할 때가 많아요. 집에서 대충 볶았을 뿐인데 왜 분식집 볶음밥 느낌이 안 나는지, 그 차이가 꽤 크게 느껴지더라고요. 그래서 이번엔 백종원 스타일로 불향 포인트를 살리면서도, 짠맛을 숫자로 관리하는 방식으로 정리해봤어요. 요리 경험이 쌓일수록 재미있는 건, 볶음밥은 .. 2026. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
